軽井沢で出会う、本物のカカオ。 @lacasaditetsuoota @tetsuo.ota 太田。AMAZON CACAO(アマゾンカカオ) - 毎日チョコ生活。AMAZON CACAO」🍫 太田哲雄シェフ👨🍳 Salon du Chocolat 新宿伊勢丹。AMAZON CACAO/アマゾンカカオパリパリカカオ2026AMAZON CACAOは、ペルー産の希少なクリオロ種のみを使用したショコラブランド。現在軽井沢にて、カカオの卸売業を行ないながら、レストラン兼お菓子工房である“LA CASA DI TetsuoOta” “MADRE”にて、アマゾンカカオを使用したお菓子を一つひとつ手作りしている新品未開封完売品配送は常温となりますサロンデュショコラサロショマツコの知らない世界★即購入歓迎です(^-^)/種類...チョコレート・チョコレート菓子パッケージ...個包装。2022年チョコレート界を彩るアマゾンカカオって何?チェックすべき。シェフである太田は、スペイン・ミラノ・ペルーなどの星付きレストランで経験を積み、食材の原種が溢れるペルーにてカカオに魅せられ、料理を通じてカカオの魅力を広める活動を行なっている。むぎこ出品 大師巻まとめ買い