HOT ! 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition HENGE 「UMAMI」

HENGE 「UMAMI」。日本酒「HENGE」 公式サイト。HENGE × NAGON Special Edition。通常のHENGEとは異なり、二度と販売されない「NAGON 限定EDITION」。https://henge-sake.com/定価29800円春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りが立ち上がる。余韻は端正に伸び、深みと奥行きを結ぶ。雑味を取り除き、 上質なうま味だけを引き出せるのは、培った技術と経験があってこそ。自然栽培（無肥料・無農薬）で丁寧に育てられた、栽培が難しい希少な品種。江戸時代から受け継がれてきた生酛造りは、職人の手によって自然界の乳酸菌を活かし ながら、時間をかけて発酵環境を整えることで、繊細かつ上質な味わいを醸し出す。。日本酒ブランド「HENGE」】有楽町マルイにて12/26より期間限定で販売。品質保持の基準を満たした飲食店様のみに販売された高級酒です。十四代 播州白鶴錦 1800ml。飛露喜　純米吟醸　特別純米　一升瓶セット　　お好きな方にも。 はちみつの上品な甘みと酸が繊細に広がり、米の重厚な旨みが舌に寄り添う。十四代 超極 中取り 純米大吟醸 720ml。新政　陽乃鳥・而今愛山　2本セット　720㎖　ヒノトリ　ジコン。うま味を逃さない” 米を削らない” という選択米を削らず、うま味を最大限引き出すことに全てを捧げている。黒龍 純米大吟醸 限定品『石田屋』 720ml 漆塗り化粧箱入り。新政　アッシュ　直汲。削るのでは なく、引き出すことで生まれる、新たな味わいがここにある。十四代　万虹　空瓶　未洗浄。黒龍しずく 製造2025年10月。米本来の豊かな旨みと深い味わいを備え、その繊細な風味は、名だたる酒造りの要として高く評価され、 今もなお日本酒造りの真髄を感じさせる特別な存在。十四代【空瓶】龍泉隼2025年。十四代 双虹　龍月　720ミリ　未開封。そ受け継がれた伝統と手間暇を惜しまぬ技が、『UMAMI』の味わいの芯を作る。黒龍フラッグシップ　石田屋　2025 11